用途：
● 可以用来做一些蒸发液体的工作，它可以让液体的表面积加大，从而加快蒸发。但是不能像蒸发皿那样加热,需垫上石棉网
● 可以作盖子，盖在蒸发皿或烧杯上，防止灰尘落入蒸发皿或烧杯
● 可以作容器，暂时盛放固体或液体试剂，方便取用
● 可以作承载器，用来承载pH试纸，使滴在试纸上的酸液或碱液不腐蚀实验台
先将表面皿洗净、烘干才能使用。表面皿的用途很广，但无论代替何种仪器使用，均要按照各种仪器的使用方法。如作气室鉴定时，将两片表面皿，利用磨成的平面合成气室，用一张试剂浸湿的试纸，贴附在上面的一片表面皿上，被鉴定的化合物放在下面的一片表面皿上，必要时加温，观察反应中生成气体，从试剂的颜色改变来鉴定气体。如观察白色沉淀或混浊物时，可把表面皿底壁放一张黑纸，则白色生成物便可清晰可见。如做各种仪器盖子，只要利用它的弧形放在仪器口上，放稳即可，但要注意按仪器的口径选择表面皿。一般表面皿直径应大于仪器口径1cm ，这样使用较方便。如做烧杯盖子，按烧杯容量选用不同直径的表面皿。
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